Vamos fazer uma receita de suco de cenoura, saudável, nutritivo e antioxidante

Vamos fazer uma receita de suco de cenoura, saudável, nutritivo e antioxidante

Esta receita super saborosa de suco de cenoura com aipo e maçã. Um pouco doce e perfeitamente equilibrado, com um delicado tom de gengibre. Cinco ingredientes e duas etapas são tudo o que é necessário para fazer um suco caseiro saudável, menos o açúcar adicionado e o preço.

Durante os meses mais frios muitas pessoas sucumbem a resfriados, gripes e outros vírus desagradáveis. A melhor maneira de combater essas coisas é adotando um estilo de vida saudável ; dormir adequadamente , comer muitos legumes e frutas , incluindo movimentos em nossa rotina diária, controlar o estresse e evitar a fumaça do cigarro.

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Além de comer uma variedade de alimentos, também adoro sucos caseiros; para me manter nutrido. Os sucos são uma ótima maneira de dar ao seu corpo um impulso antioxidante – especialmente com esta receita super saborosa de suco de cenoura. Adoro o fato de não ser excessivamente doce ou picante, simples de retirar e rapidamente me fornece a nutrição necessária para prevenção e recuperação.

Suco de cenoura é realmente saudável?

Vamos fazer uma receita de suco de cenoura, saudável, nutritivo e antioxidante

Pense nos sucos como uma adição e não uma substituição à sua dieta

Costumo ouvir que beber sucos caseiros significa que você acaba perdendo toda a fibra – que é descartada (polpa). Então, o que você realmente recebe são calorias e açúcar (das frutas e legumes, mais vitaminas, minerais e antioxidantes). Claro, eu sempre sugiro que você coloque suas frutas e legumes no estado “inteiro”. Mas muitas pessoas lutam com isso, e os sucos caseiros podem oferecer uma solução mais palatável e são muito melhores do que as lojas compradas em lojas de açúcar.

As pessoas também me dizem que os sucos são “muito doces”. Agora isso é verdade se tudo que você está usando são frutas. Você certamente pode misturar as coisas. O que eu amo nessa receita de suco de cenoura é que há tanta flexibilidade para adicionar diferentes combinações de frutas com vegetais.

Você pode brincar com as quantias para encontrar uma receita que combina com você. Além disso, se você é alguém que não gosta de comer certas frutas e vegetais inteiros, o suco pode ser uma maneira divertida de adicioná-los à sua dieta e experimentar novos alimentos que você normalmente não comeria.

Agora segure seus cavalos – não estou dizendo que suco é melhor do que comer frutas e legumes inteiros. É mais uma nova maneira de incorporar mais frutas e vegetais em sua dieta e trazer variedade.

Quem não quer variedade ?! Lembre-se de que o suco extrai toda a fibra das frutas e vegetais e, portanto, você absorve mais rapidamente do que um smoothie – que contém toda a fibra. Se você gosta de sucos, mas acha que eles podem causar um aumento no açúcar no sangue, aqui estão algumas dicas para ajudá-lo.

Dicas para desfrutar de sucos e controlar os níveis de açúcar no sangue

  1. Ingredientes

    • cenouras
    • talos de aipo
    • maçã Ambrosia
    • fatia de limão com a pele
    • polegada de gengibre fresco

    Instruções

    • Lave e prepare cuidadosamente todos os ingredientes conforme as instruções do seu espremedor
    • Suco de todos os ingredientes. Adicione gelo e sirva imediatamente
  1. Concentre-se mais em vegetais do que frutas ao fazer sucos. Geralmente, descobri que 80% de vegetais e 20% de frutas funcionam muito bem.
  2. Assista o tamanho da sua porção . Eu diria, comece com uma porção pequena e veja como isso afeta o controle do açúcar. Trabalhe com seu educador em diabetes para elaborar um plano que funcione para você.
  3. Acompanhe seu suco com algumas proteínas e / ou gordura. Isso aumentará o volume e ajudará a retardar a absorção do açúcar natural em seu suco e reduzir o aumento de açúcar no sangue.
  4. Manter bem hidratado . Se você não estiver bebendo água suficiente durante o dia, seu açúcar no sangue aumentará mais, porque seu sangue será concentrado em açúcar.
  5. Mova-se porque a atividade física ajudará a reduzir os níveis de açúcar no sangue, limpando-o do sangue e dando-o aos músculos que exercitam para usar como combustível.
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